A la hora de elegir tu máquina de café las dudas nos asaltan: ¿mejor la cafetera express como las de las cafeterías? ¿una cafetera francesa de émbolo? ¿tal vez una cafetera italiana de siempre? ¿por qué no las nuevas cafeteras monodosis?

Y es que el mundo del café es poderosamente amplio e inabarcable. Hay tantas cafeteras y formas de hacer café como personas y gustos. Por eso, estamos seguros que entre toda esta gama encontrarás la cafetera perfecta para ti.

Cafetera Express, espresso, exprés o expreso

Puedes encontrarlas escritas de varias formas pero lógicamente se refieren a la misma maquina de café.

Si la opción de las comprar cápsulas monodosis no te convence y te gusta el café expreso también encontrarás cafeteras express que simulan, algunas de ellas a la perfección, el café obtenido en las mejores cafeterías. Aquí los modelos son muy diversos y variados, una vez más depende de tus necesidades y tu bolsillo.

Los diseños de estas cafeteras son realmente elegantes y la elección de variedades de café se amplía muchísimo ya que no tienes que limitarte a las mono-dosis que hay en el mercado. Algunas de estas cafeteras ofrecen la posibilidad de hacer el café con mono dosis o bien cargándolo, para que varíes si te apetece. Esta amplia posibilidad de elección de café también hace la cafetera tan económica como necesites.

¿Qué características ha de tener una buena cafetera de espresso?

Hasta que no apareció la cafetera express, era una tarea prácticamente imposible tomarte un buen café express en casa. Este tipo de máquinas estaban reservadas exclusivamente a bares y cafeterías, y si encontrabas algún modelo más pequeño que llevar a tu hogar, era carísimo además de necesitar su amplio espacio.

Hoy en día esto ha cambiado notablemente. Comprar una cafetera express es totalmente accesible para cualquiera y existen modelos realmente cómodos y con unos diseños que además de llevar a cabo su misión de elaborar un buen café, decoran a la perfección nuestra cocina.

Antes de elegir una cafetera express tendrás que tener en cuenta varias características:

  • Bares de Presión: son los que van a determinar la cremosidad de nuestro café. Estos además son los encargados de lograr sacar todos los matices del café que vamos a degustar, por tanto, son una característica muy importante a tener en cuenta a la hora de decidirnos por nuestra compra.La mayoría de las marcas que hay en el mercado cuentan ya con 15 bares de presión que garantiza la obtención de un buen café. No obstante podrás encontrar también varios modelos que cuentan con 19 bares de presión.
  • Capacidad del depósito de agua: cada tipo de cafetera tendrá una capacidad distinta. Esto es importante dependiendo de la gente que estéis en casa y que queráis preparar café. Simplemente por la comodidad o incomodidad de llenar constantemente su depósito.
  • Fácil de limpiar: recuerda que tendrás que limpiarla, así que trata de que esa labor sea lo más fácil posible.
  • Diseño: aunque seamos muchos los que nos fijemos en esto al principio, en realidad esta característica es la menos importante a la hora de cumplir la función que tienen encomendada. Si bien es cierto que seguramente sea tu gusto por un diseño u otro el que te lleve a decidirte por tu cafetera express.

La mayoría de las cafeteras express que vas a encontrar te darán la posibilidad de preparar distintos tipos de café como cappuccinos, cafés con leche, americanos, etc.

Si lo que de verdad te vuelven loco son los cappuccinos deberás comprar una cafetera express con doble caldera ya que éstas producen el vapor con mayor rapidez. No te preocupes, las hay en el mercado y al alcance de todos los bolsillos.

¿Cafetera Automática o Manual?

La mayoría de los modelos presentarán estas dos opciones. Las cafeteras manuales son las más vendidas, tal vez porque resultan la opción más económica pero al mismo tiempo son las que te dan a ti el mando total a la hora de preparar tu café y no olvidemos que en esto cada uno tenemos un gusto.

Por otro lado las cafeteras automáticas son ellas mismas las que se encargan de regular el agua y el café. Y están programadas para la obtención del mejor resultado posible. Dentro de las automáticas, hay algunos modelos, tal vez la mayoría, que te permiten modificar estos parámetros y establecerlos a tu gusto.

Modelos de cafetera expresso

Aquí te mostramos algunos modelos de las cafeteras espresso que más gustan a la gente:

Máquinas Express MANUALES

Saeco Poemia HD8423/11 (Philips)

Saeco Poemia HD8423/11

Ofrece la posibilidad de hacer café bien con monodosis o bien con café molido.

Su bomba es de 15 bares de presión y la salida de café permite elaborar una o dos tazas a la vez.

Su filtro a presión para crema patentado garantiza su obtención y su calidad.

La caldera del agua está hecha de aluminio y tiene una capacidad de 1.25 litros.

El Pannarello para espumar la leche o calentar las tazas o el agua es de acero inoxidable.

Su precio oscila alrededor de los 115€

Cafetera manual Ufesa CE7141

Cafetera Ufesa CE7141Posibilidad de hacer café con dos tipos de preparación: molido o de monodosis.

Su presión es de 15 bares.

Vaporizador con función turbo para la elaboración de cappuccino.

Su depósito de agua es extraíble y tiene una capacidad de 1.5 litros.

Disponible en color negro y plata.

Su precio oscila alrededor de los 125€

Oster Prima Latte (con tratamiento de leche)

Oster Prima LatteCafetera express de 15 bares de presión.

Depósito de leche extraíble para su conservación en la nevera, con capacidad para 30cl.

Programa manual para que puedas personalizar tu café.

Depósito de agua extraíble, con capacidad de 1.5 litros.

Programa automático de limpieza.

Su precio oscila sobre los 180€.

MiniMoka CM-1695

Mini Moka 1695Su estilo es inconfundible.

Cafetera express de 15 bares de presión.

Caldera de aluminio con capacidad para 1.25 litros. de agua, de fácil extracción.

Disponible en color blanco y negro.

Su precio oscila sobre los 120€

 

Máquinas Express AUTOMÁTICAS

Saeco Intelia HD8751/11

cafetera express Saeco HD8751Preciosa cafetera de 15 bares de presión.

Caldera de calentamiento rápido con capacidad para 1,5 litros

Limpieza automática del circuito de café, ciclo de eliminación de depósitos y cal.

Gracias a su molinillo de café de cerámica podrás disfrutar de un café recién molido siempre que quieras. Además tienes la posibilidad de elegir el grado de molido del café.

Su precio oscila los 500€

Krups EA8108 (con selección de cantidad e intensidad de café)

cafetera Krups EA8108 Cafetera express Súper Automática de alta calidad y 15 bares de presión.

3 intensidades de café y selección de cantidad entre 20 y 220 ml.

Depósito de agua con capacidad para 1.6 litros.

Molinillo metálico y depósito de café de 250 gr.

Programa automático de descalcificación y limpieza.

Su precio oscila los 400€

DeLonghi Mágnifica S ECAM 22.110 B

DeLonghi Magnifica SCafetera compacta Súper Automática con 15 bares de presión.

Sistema Cappuccino y memoria del tamaño del café.

Molinillo de café integrado silencioso con capacidad entre 6 y 14 gr.

Cantidad de agua y café regulable. Opción de 2 tazas a la vez.

Depósito de agua extraíble con capacidad para 1.8 litros.

Programas de descalcificaciónenjuague.

Su precio oscila los 550€

 

Como ves hay modelos para todos los gustos y bolsillos. ¿Has decidido ya cuál es tu cafetera express?

OFERTAS EN CAFETERAS

FotografíaModeloLitrosValoraciónPrecio Oficial¡OFERTAS!

Modelos MANUALES

Saeco Poemia HD8423/11Saeco Poemia HD8423/111.25 litros8.5/10115€Ver Oferta
Cafetera Ufesa CE7141Ufesa CE71411.5 litros8/10125€Ver Oferta
Oster Prima LatteOster Prima Latte1.5 litros9/10180€Ver Oferta
Mini Moka 1695MiniMoka CM-16951.25 litros6/10120€Ver Oferta

Modelos AUTOMÁTICOS

cafetera express Saeco HD8751Saeco Intelia HD8751/111.5 litros9/10500€Ver Oferta
cafetera Krups EA8108Krups EA81081.6 litros8.5/10400€Ver Oferta
DeLonghi Magnifica SDeLonghi Mágnifica S ECAM1.8 litros9.5/10550€Ver Oferta

 

¿Quieres ver más modelos de cafetera?. Te dejamos algunas marcas:

 

Otros Tipos de Cafeteras¿Cómo preparar un buen café?7 Reglas para un Gran Café

Otros Tipos de cafeteras

Cafetera Monodosis

Las cafeteras monodosis son cada vez más célebres. Con una sola máquina puedes preparar infinidad de tipos de cafés, desde el solo tradicional hasta los cortados, capuchinos, con leche, mocaccinos y latte machiattos. Su éxito ha sido tal que el mercado está plagado de este tipo de cafeteras y es misión imposible saber cuál elegir.

Son cómodas, rápidas y su café es realmente bueno de ahí su éxito. Sin embargo, siempre tienes que estar pendiente de comprar cápsulas cuyo café además resulta mucho más caro.

Cafetera Italiana o cafetera Moka

Si lo que buscas es simplemente una cafetera que haga café porque te gusta tomarlo a diario o porque lo necesitas para ponerte en marcha pero no eres un apasionado de esta bebida y te da igual perderte algunos de sus matices, la cafetera italiana de toda la vida o cualquiera de las cafeteras de goteo pueden ser tu mejor y más económica elección.

Cafetera de goteo

Al igual que la anterior te encajará perfectamente si lo que buscas es tener siempre algo de café preparado para echarle mano. No son cafeteras de las que sacan los matices del café y ofrecen cremosidad, pero son una buena alternativa para aquellos a los que, simplemente, les gusta el sabor de esta bebida sin pararse en más detalles.

Si quieres algo más de información puedes encontrarla aquí

¿Cómo preparar un buen café?

Los amantes del buen café saben que no todo vale a la hora de destilar esta semilla molida. Modernas cafeteras compiten en el mercado con la clásica italiana para convertirse en la máquina elegida por el usuario. El experto en la elaboración de café Óscar de Toro, ha incidido en la importancia de ciertos elementos básicos que pueden determinar que una taza de café sea buena como la constitución del café –grano o molido-, su procedencia, su temperatura de infusión, el agua o la leche.
Lee la noticia completa aquí

Para obtener los mejores resultados, tan importante es elegir una buena máquina como un buen café.

Pero el arte de hacer un buen café tampoco es tarea fácil. Por suerte, muchas de las cafeteras que encontramos hoy en día en el mercado realizan perfectamente esta función por lo que sólo debemos ser cuidadosos a la hora de elegir una buena materia prima con la que elaborar nuestra bebida favorita.

Las 7 Reglas para conseguir un gran café

  1. Compra buenos granos de café
  2. Muélelo justo antes de elaborarlo
  3. Almacénalo bien
  4. Usa la proporción adecuada de café y agua
  5. Sigue las instrucciones de cada método
  6. Usa herramientas de calidad
  7. Dedícale el tiempo necesario para elaborarlo y sobre todo disfrutar el café

Dice el refrán que “quien algo quiere, algo le cuesta”. Elaborar un buen café requiere invertir en las herramientas adecuadas. No es lo mismo una cafetera italiana Bialetti -la marca del inventor de este tipo de cafeteras, Alfonso Bialetti– que una de bazar, y lo mismo ocurre con todos los modelos de cafetera. “Las buenas herramientas duran más y hacen que todo el proceso sea mucho más sencillo”, insisten Haft y Suarez.

Michael Haft y Harrison Suarez son dos exmarines estadounidenses que, tras engancharse al café en Afganistán, decidieron buscar su preparación perfecta.

Accede a la historia completa de Haft y Suarez

Todo un arte la elaboración de un buen café. Arte que hoy en día nos facilitan los diferentes modelos de cafeteras que podemos encontrar. Sin olvidarnos desde luego del amplio abanico y variedad a la hora de elegir café donde encontramos desde los más habituales en el mercado, hasta cafés mucho más exclusivos, incluso ecológicos y de distintas procedencias. Cada uno de ellos te aportará unos aromas distintos, así que sólo tienes que indagar, probar y decidirte por el que más grato te resulte al paladar.

Y en cuanto a la elección de cafeteras también dependerá principalmente de tus gustos, tus necesidades y también un poco, por qué no decirlo, de tu bolsillo.

Decora tu café y sorprende

Si eres de los que no se conforman con preparar un buen café si no que además quieres lucirte a la hora de presentarlo a tus visitas con el que sorprenderlas, siempre puedes animarte a hacer dibujos con la crema del café. En el video que te mostramos a continuación te damos varias ideas para que te pongas manos a la obra.

 

 

El mundo del café además de ser muy amplio se ha convertido en todo un arte. Con qué cafetera conseguirlo sólo depende de ti!!

 

Cafetera Nespresso

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Enrico

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